核心的竞争力，缺乏经营理的能力，缺乏品牌的价值随国内星级酒店、国际酒店集团竞争加剧，酒店业进入大鱼吃小鱼的局，酒店业也从重资产转为轻资产。德勤关黄陈方会计师行合伙人、中国区主席金建则为，中国现在的酒店餐饮业在有制方面出现了两极：一家族式的经营。族管理“杂三叶”关注的新特点。二互联网维。需要酒店人对传统的思维和习做出重新的三性化。未来的产品性十足，更需要用心服务四组织结构的置。今已经不是老板说了算的时代，必须以用户求为主希望助互联+的发展，酒店企业要症下药。一互联网维要明，千万不要人云亦云，

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程新华进一步指出：酒店业是长跑比赛，比拼的耐力;无在任何时代，坚持追求产品的品质永远不过时的。中国的经济型酒店经历过十年的发展，已经从专注量变的粗犷成长，转变为寻求质量提升的稳健发展随消费升级不断持续，有品质的高经济型酒店将会有效填补中国商旅住宿产业发展的

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，酒店难以过感官刺激来激发消费的尝试欲望。人往都是在有了明的具体需求之后，才会关注酒店的营活动，并进产生购买为。这也使得传统酒店经营向于为消费者决策是不断追求成本收益大化的理性过程尤其在连锁酒店行业，价比的决策思维模式更是得到了普遍同。因此，

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